Fundamentos de la Producción Porcina: Cría, Engorda y Manejo del Cerdo
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Curso introductorio y práctico para iniciar en la producción de cerdos a pequeña escala. Cubre los fundamentos para empezar bien: fisiología del cerdo, corral e instalaciones, confort térmico y agua, alimentación por etapas y formulación, conversión y costos, reproducción básica (razas, ciclo estral, semental e inseminación), bioseguridad y sanidad, y el negocio de la engorda (inversión, indicadores y comercialización). Combina clases teóricas con recorridos prácticos en granja.
Contenido
7 módulos · 31 lecciones · 1 h 36 min
1. Módulo 1 — Introducción y fundamentos del cerdo
5 lecciones- Cómo funciona un cerdo por dentroVista previa3 min
- Ficha técnica del cursoVista previa
- El ciclo productivo completo, de un vistazo2 min
- Introducción a la producción porcina (en granja)10 min
- Evaluación Módulo 1 — Introducción y fundamentos del cerdo
2. Módulo 2 — Instalaciones y ambiente
4 lecciones- Termorregulación y confort térmico3 min
- El agua: el nutriente número uno3 min
- Corral e instalaciones (en granja)9 min
- Evaluación Módulo 2 — Instalaciones y ambiente
3. Módulo 3 — Nutrición y alimentación
5 lecciones- Necesidades nutricionales por etapa2 min
- Ingredientes y formulación3 min
- Conversión alimenticia y costos2 min
- Alimentación en la práctica (en granja)4 min
- Evaluación Módulo 3 — Nutrición y alimentación
4. Módulo 4 — Genética y reproducción de la hembra
5 lecciones- Razas y cruzamientos3 min
- El ciclo estral y la detección de celo3 min
- Selección de la hembra reproductora (en granja)2 min
- Maternidad, cruzas y lactancia: los lechones (en granja)8 min
- Evaluación Módulo 4 — Genética y reproducción de la hembra
5. Módulo 5 — El semental y la inseminación
4 lecciones- El semental: la mitad de la genética de tu granja3 min
- Inseminación artificial paso a paso3 min
- El semental (en granja)9 min
- Evaluación Módulo 5 — El semental y la inseminación
6. Módulo 6 — Sanidad y bioseguridad
4 lecciones- Bioseguridad: de áreas blancas a negras3 min
- Cerdo sano vs. enfermo3 min
- Recorrido en la granja: bioseguridad en acción6 min
- Evaluación Módulo 6 — Sanidad y bioseguridad
7. Módulo 7 — El negocio porcino
4 lecciones- Plan de inversión para una engorda3 min
- Mide bien y vende mejor3 min
- Compra y negocios (en granja)6 min
- Evaluación del Módulo 7 — El negocio porcino